九游会一茶一世界，这个世界致广大而尽精微。光是茶叶，就有产地、品种、树龄、土质、工艺、存储......单是其中一项，就够你琢磨半天。

　　为让更多爱茶之人感知茶的本线日，东方国艺特此邀请茶界多位知名大师来京授课，借着每年一届全国技师班的东风，开辟了名师大讲堂系列课程。

　　不仅为已经取得高级茶艺师、高级评茶员资质的从业者提供继续报考茶艺技师和评茶师的机会，更给广大茶文化爱好者提供了一个与大师对话，求名师指路的平台。

　　长期从事茶叶深加工与资源高效利用、茶叶加工理论与技术、饮茶与健康等研究，先后获国家科技进步二等奖2项、湖南省科技进步一等奖3项及首届湖南省十大创新奖，为中国黑茶产业、深加工产业的健康快速发展及科学驱动茶叶健康消费作出了突出的贡献。

　　发表论文150余篇，Sci收录50余篇，获得浙江省科技进步一，二等奖和三等奖多次，长期从事茶叶教学与研究，成功开发生产过多项茶多酚、茶黄素、速溶茶产品，申请和获得国家发明专利6项。

　　专著《文化传播视野下的茶文化研究》、《茶与中国文化》、《世界茶文化》、《禅茶：历史与现实》九游会、《禅茶：认识与展开》九游会、《禅茶：清规与茶礼》、《陆羽〈茶经〉研究》、《饮食文化研究》等论文集，在国内外主持研究课题25项，发表论文99篇。

　　周红杰教授在全国茶学学科地位和影响力大，在学科和行业有创新并对教育发展作出重大贡献和产生重大的影响，是云南省自然科学重点基金资助“云南普洱茶化学成分及质量标准的研究”项目首席科学家。

　　策划和参与编辑出版了大批农史著作和茶学专书，包括《中国农业科学技术史稿》、《中国农业百科全书·农业历史卷》、《中国茶文化丛书》、《茶史初探》、《茶经校注》、《中国茶疗》、《茶叶审评和检验》、《中国茶文化学》等近百种茶叶生产和茶文化图书，参加了人社部《茶道养生师》培训教材的主要编写和统稿工作，对中国茶学教育和茶文化宣传推广发挥了重大作用。

　　作为业内知名的鉴定专家，他十余年间走遍世界各地寻访古董珍玩，策划组织各类拍卖上百场，在业内有着重要影响。

　　同时出版有畅销小说集《骨董时光》和长篇小说《龙缸》，以及在多家媒体和杂志开设专栏，发表陶瓷类研究文章。在中国嘉德工作15年，组织策划了《五台山人道光御瓷专场》、《翦淞阁专场》、《唐琴大圣遗音专场》。

　　王老师手中的老岩茶可谓应有尽有。从事茶叶栽培、制作、审评40多年，他几乎是看着手里的茶叶由绿褐转化到老。

　　他手中的老岩茶均是自己最为得意的作品，几十年来他亲自视察茶树生长状况九游会，亲力亲为制作、指导，所有的茶叶均有料可循，有据可考。