九游会连日来，天气晴好，气温回升，正是春茶采摘上市的黄金期，茶农们迎来了新一季的“采茶忙”。

　　5月5日九游会，记者来到东田镇盖凤村的南安市俏佳茗家庭农场的茶园基地，漫山遍野的茶树青翠欲滴，新芽勃发，茶农们三五成群，穿行在茶垄间，娴熟地用剪刀将一个个嫩芽采摘下来，放入身后茶篓里。

　　茶场负责人蔡再添告诉记者，茶园共种有300亩铁观音，今年可采春茶1000公斤左右，不同于以往一垄一垄成片的种植，该茶园的茶树是一株一株分开种植。

　　我们茶树的品种是红芯歪尾桃，是新品种。从2019年开始改良，单株种植，这样茶叶四面光照和吸收露水都会比较均匀一点，茶叶质量会比较好。

　　采摘好的茶叶，会被工人们迅速带回加工厂，经过萎凋、做青、杀青、揉捻、干燥等多道程序，最终焙制出品质优良茶叶。每年春茶上市季节，农场都要雇用不少工人，这也解决了周边村庄不少剩余劳动力的问题。

　　一天的工人，山上五十几个，这边七八个，一天将近六十多个，每年春茶、夏茶、暑茶、秋茶这四季，工人的工资要大概花费80多万。

　　眼下，天气晴好，全市茶园也全面进入春茶采摘期。记者从市农业农村局获悉，今年南安共有茶园26671亩，春茶产量估计694吨，预计五月中旬春茶可采摘完毕。